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Traité thèorique et pratique du travail des vins : leurs propriétés, leur fabrication, leurs maladies: fabrication des vins mousseux
MAUMENÉ, E. J.
Paris: G. Masson, 1874
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Études sur le vin: ses maladies: causes qui les provoquent: procédés nouveaux pour le conserver et pour le veiller
PASTEUR, L.
Paris: Librairie F. Savy, 1873
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Extracto de las sesiones acerca la vinicultura profesó en 1872 en el Instituto Agrícola Catalan de San Isidro Don Justo Y Villanueva
JUSTO Y VILLANUEVA, Luis
Barcelona: Tipografia Catolica, 1872
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From vineyard to decanter: a book about sherry: with a map of the Jerez District
VERDAD, Pedro
London: Eduard Stanford, 1876
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